Правила сервировки стола и столовый этикет
Ожидание
Существует негласный «язык» приборов на столе. Выучив его, вы сможете рассказать о вашем отношении к еде и к обслуживанию в ресторане! Незнание некоторых деталей может привести вас к неловкой ситуации.
Вилка и нож расположены крест-накрест. Вилка лежит вертикально зубцами вверх. Нож горизонтально, лезвие ножа влево.
Такое положение приборов говорит о нетерпении посетителя, если ожидание блюда затянулось.
Вилка и нож расположены крест-накрест. Вилка лежит вертикально зубцами вверх. Нож горизонтально, лезвие ножа влево.
Такое положение приборов говорит о нетерпении посетителя, если ожидание блюда затянулось.
Пауза
Язык ножей и вилок является межнациональным, его понимают официанты в любом уголке мира!
В этом его практическая польза — он помогает найти взаимопонимание с иностранцами. Когда вы на ужине в ресторане или на официальном обеде, застолье обслуживают специально обученные люди, которые будут реагировать на то, каким образом вы расположите свои столовые приборы.
Если вы не надолго прервали трапезу, нож и вилку надо положить под углом друг другу. Вилка кладётся слева, а нож справа, лезвием к вилки. Будьте внимательны! Не перекрещивайте концы ножа и вилки, а то получите вторую порцию.
В этом его практическая польза — он помогает найти взаимопонимание с иностранцами. Когда вы на ужине в ресторане или на официальном обеде, застолье обслуживают специально обученные люди, которые будут реагировать на то, каким образом вы расположите свои столовые приборы.
Если вы не надолго прервали трапезу, нож и вилку надо положить под углом друг другу. Вилка кладётся слева, а нож справа, лезвием к вилки. Будьте внимательны! Не перекрещивайте концы ножа и вилки, а то получите вторую порцию.
Правила сервировки стола и столовый этикет
Ожидание
Существует негласный «язык» приборов на столе. Выучив его, вы сможете рассказать о вашем отношении к еде и к обслуживанию в ресторане! Незнание некоторых деталей может привести вас к неловкой ситуации.
Вилка и нож расположены крест-накрест. Вилка лежит вертикально зубцами вверх. Нож горизонтально, лезвие ножа влево.
Такое положение приборов говорит о нетерпении посетителя, если ожидание блюда затянулось.
Вилка и нож расположены крест-накрест. Вилка лежит вертикально зубцами вверх. Нож горизонтально, лезвие ножа влево.
Такое положение приборов говорит о нетерпении посетителя, если ожидание блюда затянулось.
Пауза
Язык ножей и вилок является межнациональным, его понимают официанты в любом уголке мира!
В этом его практическая польза — он помогает найти взаимопонимание с иностранцами. Когда вы на ужине в ресторане или на официальном обеде, застолье обслуживают специально обученные люди, которые будут реагировать на то, каким образом вы расположите свои столовые приборы.
Если вы не надолго прервали трапезу, нож и вилку надо положить под углом друг другу. Вилка кладётся слева, а нож справа, лезвием к вилки. Будьте внимательны! Не перекрещивайте концы ножа и вилки, а то получите вторую порцию.
В этом его практическая польза — он помогает найти взаимопонимание с иностранцами. Когда вы на ужине в ресторане или на официальном обеде, застолье обслуживают специально обученные люди, которые будут реагировать на то, каким образом вы расположите свои столовые приборы.
Если вы не надолго прервали трапезу, нож и вилку надо положить под углом друг другу. Вилка кладётся слева, а нож справа, лезвием к вилки. Будьте внимательны! Не перекрещивайте концы ножа и вилки, а то получите вторую порцию.
